Auf unserem Bauernhof melken wir Jersey Kühe. Das ist eine spezielle Rasse: Jersey’s haben braunes Fell und sind kleiner als das Schwarzbunte Vieh was Sie häufig auf der Weide sehen. Es sind Freundliche Tiere mit neugierigem Charakter. Alle laufen draußen, so oft wie möglich. Das ist gut und angenehm für unsere Kühe und sorgt für hervorragende Milchprodukte.

Im Vordergrund steht das Wohlsein unserer Kühe. Neben Weidegang gibt es viel Bewegungsfreiheit. Wir arbeiten nicht mit Kunstmist und Pestiziden. Die biologische Arbeitsweise ist besser für die Kuh und resultiert in ehrlich gefertigten Produkten.