Lianne Bokma maakt heerlijke romige Jerseyboter

Unsere Butter ist aus biologische Jerseymilch. Wegen höherer Gehalte von Fett, Eiweiß, Kalzium und Carotin ist diese Milch anders als `gewöhnliche‘.

Die Butter ist von roher Milch, wodurch der herrliche, ehrliche, sanfte Geschmack erhalten bleibt. Zur Weidesaison -April bis November- ist die Butter noch weicher im Geschmack. Wir sprechen dann von sogenannter `Grasbutter‘ weil die Kühe Tag und Nacht im Freien weiden und würziges Gras fressen. Und…das schmecken Sie!